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겨울에 좋은 음식

겨울 보약 음식들 따뜻하게 해줘요 겨울에는 양기가 부족해져요. 가을이 수확의 계절이라면 겨울은 저장의 계절이지요. 자주 피로하거나 잦은 병치레를 달고 있다면 건강한 겨울 나기를 위해서 양기를 보충해주는 온열성 음식들이 좋답니다. 따뜻한 기운은 몸을 부드럽게, 열의 기운은 몸을 덥게하고 신진대사를 활발히해주니까요. 날이 추워지면 혈관이 수축하고 근육도 수축해요. 당뇨가 고혈압, 심장질환이나 근골격계질환을 앓고 있는 분들은 겨울철 건강관리에 신경써야 합니다. 가장 손쉽게 건강관리 할 수 있는 것이 어찌보면 음식섭취이고 체온유지겠죠? 겨울에 먹으면 보약이 될 수 있는 음식들에 대해 알아볼까요? 따뜻한 성질, 수족냉증 치료에 대표적 음식은 인삼이죠. 차가운 분들에게 어울리고 그냥 씹어 드셔도 되고 장기복용을 위해 차로 만들어 드시기도 하지요? .. 더보기
겨울 한약은 어떻게? 겨울에 좋은 음식들 겨울은 저장하는 계절이지요, 나무도 잎을 떨구고 외부로 나가는 기운을 막으며 씨앗에 에너지를 쌓아 둡니다. 사람도 마찬가지인데, 겨울에 먹으면 좋은 음식과 한약에 대한 이야기를 해 볼까요? 식물에 빗대어 가을에 수확하고 생산물을 저장해 봄에 싹을 틔우고 여름에는 무성해지는 것처럼 우리몸도 휴식을 취하며 봄을 대비해 에너지를 저장하게 됩니다. 한의학 서적인 내경이라는 책에서는 겨울에 찬 기운으로 상하거나 정기를 제대로 간직하지 못하면 봄에 꼭 병이 생긴다 하였습니다. 봄철을 맞아 내몸에 맞는 한약, 균형잡힌 식사 및 운동을 통해 몸의 정기를 튼튼하게 해주는 것이 중요하지요. 흔히들 보약은 환절기 봄이나 가을에 먹는게 좋고 여름에는 (땀으로 다나가서?) 효과가 없을 것이다라는 잘못된 상식을 갖고 있지만 이보.. 더보기